Boter bij de vis


Expo 'Boter bij de vis'

Rondreizende expo

Wat schaft de pot? Deze prangende vraag laat de Belgische bevolking de hele oorlog niet los. Ontdek het relaas van de Groote Oorlog vanuit een nieuw perspectief over het leven van alledag in de rondreizende expo 'Boter bij de vis'.

Brouwersvrouw Flavie De Preter uit Antwerpen schrijft in haar dagboek op 17 maart 1916: “Ik heb onlangs nog tegen een vriendin gezegd dat iedere keer dat ik een Duitser zie, ik een gram aan gewicht verlies. Wat heeft ze gelachen!” Op dat moment was ze al 13,5 kg vermagerd en woog ze nog 49,5 kg. “Het is erg, maar ik troost me. Ik ben niet de enige”. (Bron: De Keyzer, D., Nieuwe meesters, Magere tijden. Eten en Drinken tijdens de Eerste Wereldoorlog, Leuven, 2013, p. 180)

Al bij het begin van de Eerste Wereldoorlog is er een tekort aan voedsel. De schaarse voedingsmiddelen worden duur verkocht. Voedselproducenten en handelaars willen 'boter bij de vis'. Deze bekende uitdrukking slaat op de directe betaling bij levering. Bijna het hele gezinsbudget wordt gespendeerd aan voedsel. Landbouwers kampen met een tekort aan grondstoffen. De Duitse bezetter eist op grote schaal vee en paarden op. Er is een grote nood aan boter, een veel gebruikte vetstof. Boter is daardoor een gegeerd smokkelproduct. De visserij kan dan weer nauwelijks haar werk doen door de bezetting van de zeehavens. Door de schaarste aan vlees wordt vis het alternatief, maar ook hiervan is de aanvoer beperkt. De problematische voedselsituatie en de creativiteit van de Belgische bevolking staan centraal in de expo ‘Boter bij de vis’.

‘Boter bij de vis’ is het samenwerkingsverband tussen diverse partners uit de landbouw- en erfgoedsector in Vlaanderen en Brussel ter herdenking van de Eerste Wereldoorlog. Lees hier meer over de partners.

Educatief pakket

10-14 jaar : Tijdens het bezoek aan de algemene expo ‘Boter bij de Vis’ ontdekken de kinderen geleidelijk aan het verhaal van WOI en schrijven dit verder uit in hun eigen ‘dagboek’. Dit dagboek is meteen ook een herinnering aan de expo die ze mee naar huis nemen.

Agenda

Twee identieke tentoonstellingen circuleren door heel Vlaanderen en Brussel. De agenda is hieronder weergegeven.

Beide expo's zijn tot eind 2018 niet meer ontleenbaar.

2015

  • 4 april tot en met 30 september 2015: Hopmuseum Poperinge (Gasthuisstraat 71, Poperinge)
  • 4 april tot en met 10 mei 2015: COMEET, Provinciaal Streekcentrum Huysmanhoeve (Bus 1, Eeklo)
  • 16 mei tot en met 13 juni 2015: COMEET, Gemeenschapscentrum ‘Cultuurhuis Safarken’ in Wachtebeke (Dr. Jules Persynplein 6, Wachtebeke)
  • 20 juni tot en met 15 augustus: COMEET, Bibliotheek van Aalter (Boomgaardstraat 10, Aalter)
  • september 2015 tot en met januari 2016: Vlaams Huis van de Voeding (Spanjestraat 141, Roeselare)
  • 15 oktober 2015 tot en met 28 februari 2016: Erfgoedsite Tienen (Grote Markt 6, Tienen)

2016

2017
  • 12 tot en met 15 januari 2017: Agriflanders (Flanders Expo, Maaltekouter, Sint-Denijs-Westrem)
  • 24 januari tot en met 29 maart 2017: Sint-Odulphuskerk (Speelhof 1, Borgloon)
  • 6 februari tot en met 31 maart 2017: Departement Landbouw en Visserij, Boudewijngebouw (Boudewijnlaan 30, Brussel)
  • 3 april tot en met 29 mei 2017: Bibliotheek Riemst (Paenhuisstraat 13, Riemst)
  • 3 april tot en met 29 mei 2017: gemeente Hoegaarden, Grand Cru zaal gemeentehuis (Gemeenteplein 1, Hoegaarden)
  • 3 juni tot en met 25 juni 2017: Smokkelmolen (Kleine Molenstraat 9, Kanne)
  • 3 juni tot en met 30 november 2017: Bakkerijmuseum (Albert I-laan 2, Veurne)
  • 1 juli tot en met 27 september 2017: Bibliotheek Gingelom (Surlet de Chokierstraat 4, Gingelom)
  • 14 oktober tot en met 26 november 2017: Stadsmuseum De Hofstadt (Grote Markt, Diest)

2018

Bronverwijzing citaten expogids

De bronverwijzing van de gebruikte citaten in de brochure vind je hier.

Meer info

Wil je meer informatie over de expo? Of wil je de expo bij jou opstellen? Mail naar kristel.janssens@cagnet.be.