Boter bij de vis


Illustratie oorlogstuin 'T Grom

Tuinieren tijdens de Groote Oorlog

Vergeten groenten zijn 'in'. Wist je dat deze groenten in 1914 alledaags waren en allesbehalve 'vergeten'? Voor de gewone mensen waren ze onmisbaar.

Tijdens de eerste wereldoorlog was er al snel voedsel tekort. Zich kunnen voeden was een dagelijkse overlevingsstrijd voor iedereen.
Mensen vonden allerlei creatieve en goedkope oplossingen, zoals koffie trekken van geroosterde worteltjes of eikels. Aardappelen moesten de hongerige magen vullen. Zelfs onaantrekkelijke knollen verschenen uit noodzaak terug op het bord: aardperen, pastinaken, bieten, koolrapen, enz. Een moestuin aanleggen of groenten kweken op ieder mogelijk vrijgekomen stukje grond, werd ineens een zaak van levensbelang.

Speciaal om deze verhalen te illustreren heeft 't Grom een oorlogstuin aangelegd. Benieuwd? Volg dan het parcours in onze tuinen en het museum.

Waar: 't Grom, Groentemuseum
Midzelen 25a, 2860 Sint-Katelijne-Waver

Meer informatie: 'T Grom